Din păcate, aproape orice aliment consumat în ziua de azi conţine tot felul de aditivi şi conservanţi, însă putem avea o alimentaţie sănătoasă dacă suntem foarte atenţi la ce anume consumăm, mai ales în cazul copiilor. Pentru că juniorii au nevoie de vitamine, fibre, proteine şi minerale ca să se de..
În acest moment, în întreaga lume, se pune accent pe alimentația copiilor și felul în care aceasta le afectează dezvoltarea fizică. Numărul de cazuri de obezitate morbidă în rândul prichindeilor crește alarmant de la un an la altul, iar nutriționiștii atrag mereu atenția cât de importante sunt alime..
Ca orice părinte, și Andreea Marin a întâmpinat dificultăți când a venit vorba despre alimentația fiicei sale. La cei 10 ani ai săi, Violeta, la fel ca cei mai mulți copii, nu era un fan al salatelor. Până de curând, când puștoaica a început să adopte stilul alimentar al vedetei. De curând, fos..
Ananasul este o plantă tropicală originară din America de Sud, tolerantă la secetă, care creşte până la 5-8 metri în înălţime. Planta produce mai multe fructe lungi, ovale în fiecare sezon, din martie până în iunie. De altfel, fructele sunt cele pe care cei mai mulți dintre noi le consumăm. Are o pu..
Practic, dovleacul este o legumă şi face parte din familia Curcubitaceae. De ce nu ar trebui să lipsească din alimetația noastră, în special din cea a copiilor? Pentru că este un compex de minerale şi vitamine într-un ambalaj delicios. Iar beneficiile consumului de dovleac sunt nenumărate. Iată-le p..
Chiar dacă seamănă cu grepfrutul clasic, gustul miezului este complet diferit: este dulceag-amarui. Are o consistenţă cărnoasă şi poate fi adăugat în salate, deserturi sau în preparatele cu peste. În China, din coajă de pomelo se prepară marmeladă sau este folosită la prăjituri.Ideal în curele..
Vitamina C este un puternic antioxidant ce protejează corpul de acţiunea nocivă a radicalilor liberi, fiind necesară şi pentru sinteza colagenului (ajută la vindecarea rănilor şi la conectarea vaselor de sânge, a tendoanelor, a ligamentelor şi a oaselor), dar şi prevenirea scorbutului. Prin urmare, ..
Ce este scorțișoara?Acest condiment este scoarța unui copac ce crește în câteva țări precum China, Egipt, India, Vietnam, Brazilia și Sri Lanka, fiind disponibilă sub formă tubulară sau pulbere. Gustul aromat-cald al scorțișoarei o face mai potrivită pentru a fi consumată iarna, chiar dacă este disp..