Suntem în plină toamnă, iar piețele au fost luate cu asalt de fructe și legume de sezon. Și cum dovleceii sunt “vedetele” acestui anotimp, nu ar trebui să lipsească din meniul copiilor. Poate nu știm chiar totul despre dovlecei, însă iată ce informații am găsit. Dovleceii au proprietăţi antioxi..
Ingrediente:iaurt 400 de grame4 dovlecei1 ceapă2 căţei de usturoisare 4 ouă100 de grame de brânză telemea mai uscatăMărar3 linguri cu pesmetUnt2 linguri de uleiMod de preparare:Se curăță de coajă dovleceii, se taie-i în două, pe lung, apoi - feliuţe. Se toacă ceapă şi usturoiul mărunt. Ceapa se..
Ingrediente:2 ouăo cană apă mineralăun dovlecel potrivit2-3 linguri de uleimărarpătrunjelsare, pipero cană făinăcaşcaval ras (câte 2 linguri pentru fiecare clătită) Mod de preparare:Pentru început, vom curăţa dovlecelul, îl râdem, iar apoi vom presăra puţină sare peste el şi îl vom lăsa să îşi ..
Există situații în care te trezești cu musafiri fără să ai
nimic pregătit prin casă... Nimic de degustat, bineînțeles! Și nu vorbim despre
musafirii „nepoftiți”, ci despre acele momente în care te trezești cu cei dragi
la ușă fără o ocazie specială. Așa că poți pregăti repede niște... clătite.Iat..
Ingrediente:2-3 dovlecei 4 ouă3 linguri de unt2 linguri de făină250 ml lapte200 g brânză vaci100 g parmezan raspesmet + unt ( pentru uns formele pentru cuptor)3-4 linguri zeamă de lămâie ( după gust )sareMod de preparare:Se curăță de coajă dovleceii, apoi se taie în felii subţiri şi se opăresc&..